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El milagro del jamón ibérico de bellota

Viaje a Guijuelo (Salamanca) para saber cómo distinguir el mejor ibérico del serrano. ¿Hay alguien a quién no le guste el jamón? Jamón de cerdo ibérico de bellota, claro. Un producto excepcional que es uno de los grandes tesoros gastronómicos de España. La primera denominación de origen para jamones ibéricos […]